パン・ド・パルテール

薄くパリッとしたクラストからじゅわっとバターの塩気が広がるフィセルバターや、小麦の風味をしっかりと感じられるフランスパン。荒川の「パン・ド・パルテール」の店頭には、気取らない日常の食事に合わせたくなるハード系から、具材が詰まった菓子パンや惣菜パンまで多彩な焼き上がりが並びます。フランスパン系は頼めばスライスにも対応してもらえるため、その日の食卓に合わせて持ち帰りやすいのも嬉しいところです。

まず手に取りたい名物のひとつが、ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞した「黒糖くるみラウンド」です。黒糖とくるみを練り込んだふんわり柔らかな生地の中に、食感を残したピーナッツクリームが巻き込まれており、豊かなコクと香ばしさが重なります。もうひとつの注目株は、同じく金賞に選ばれた「シナモンいちじくカレーパン」。シナモンが香る特製生地でスパイシーなカレーを包み、ドライいちじくの甘みとフライドオニオンの旨みを効かせた、この店ならではの仕上がりを楽しめます。

定番系を求めるなら、冷めても軽やかな歯ざわりが続く親しみやすい「カレーパン」や、口溶けのよさが評価されている食事用の「パンドミー」が外せません。甘いおやつには、きなこをまぶした「黒糖あげパン」や、ベリーとクリームチーズを贅沢に詰め込んだフランスパンも揃い、トレーの上に甘辛のバランスよくパンを揃える時間が楽しめます。

荒川区役所の向かい側に位置し、テイクアウトの会計には各種クレジットカードやPayPay、交通系ICカードなどのキャッシュレス決済も幅広く利用できます。昼過ぎには種類が少なくなっていることもあるため、お目当ての焼き立てをじっくり選びたい日は、午前中の少し早めの時間に立ち寄ってみてください。